Xem lại bài thi #52
(Bạn đang ở chế độ xem lại. Không thể chỉnh sửa.)
Bài thi: Nov_2025 - Đề #16
Nhân viên: Diễm
Thời gian nộp: 12/11/2025, 14:56
Câu 1: TRÀ CHANH MẬT ONG 70% ĐƯỜNG
Câu trả lời của nhân viên:
Đáp án mẫu:
20ml mật ong, 15ml đường, 40ml chanh, 150ml hồng trà, nửa vá trân châu trắng
Nhân viên trả lời Đúng
Câu 2: Trong TRÀ CHANH MẬT ONG, lượng syrup chanh là bao nhiêu?
Câu trả lời của nhân viên:
C. C. 40ml
Đáp án đúng: C -
Nhân viên trả lời Đúng
Câu 3: . Trong TRÀ SỮA GẠO HẠT SEN có bao nhiêu hạt sen (cỡ lớn)?
Câu trả lời của nhân viên:
C. C. 15
Đáp án đúng: C -
Nhân viên trả lời Đúng
Câu 4: Trong TRÀ SEN MACCHIATO có thêm lớp gì phía trên?
Câu trả lời của nhân viên:
B. B. Kem muối
Đáp án đúng: B -
Nhân viên trả lời Đúng
Câu 5: Món Trà Me Đác Thơm thì dùng cốt trà gì?
Câu trả lời của nhân viên:
C. C. 125ml lài
Đáp án đúng: C -
Nhân viên trả lời Đúng
Câu 6: Thạch dừa được bán theo định lượng:
Câu trả lời của nhân viên:
A. A. 1 vá
Đáp án đúng: A -
Nhân viên trả lời Đúng
Câu 7: TRÀ SỮA CỐM XANH size nhỏ có bao nhiêu ml sốt cốm?
Câu trả lời của nhân viên:
A. A. 45ml
Đáp án đúng: A -
Nhân viên trả lời Đúng
Câu 8: Ủ trà đen nóng 1L dùng bao nhiêu gram trà?
Câu trả lời của nhân viên:
A. A. 30g
Đáp án đúng: A -
Nhân viên trả lời Đúng
Câu 9: Bạc xỉu
Câu trả lời của nhân viên:
30 cafe, 40 sữa đặc, 80 sữa tươi
Đáp án mẫu:
Nhân viên trả lời Đúng
Câu 10: Sữa tươi trân châu sốt khoai môn 30% đường
Câu trả lời của nhân viên:
80gr sốt khoai, 10ml đường, 150ml sữa tươi
Đáp án mẫu:
Nhân viên trả lời Đúng